Nuestras recetas consentidas.

Tips y recetas para que el antojo no se quede con las ganas.

Cebollita "Pib House"

Cebolla morada encurtida al estilo Pib: ácida, crujiente y sabrosa. El toque perfecto para equilibrar y levantar cualquier platillo.

Ingredientes:

  • Cebolla

  • Vinagre

  • Sal

  • Agua

Preparación:

  1. Pica finamente la cebolla (en Pib House nos gusta bien picadita), colócala en un bowl y cúbrela con agua.

  2. Agrega dos cucharadas soperas de vinagre y una de sal por cada medio litro de agua. Mezcla bien y deja reposar por 30 minutos.

  3. Escurre la cebolla y reserva un poco del líquido para que no se seque.

  4. Si tienes jugo de naranja agria, agrégale un chorrito como toque final.

  5. ¡Lista para acompañar tu Pib House favorito!